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Doña Petrona por Narda

Fainá de Petrona
Plato principal - Otros

Fainá de Petrona

Show: Doña Petrona por Narda
Por:
Ingrediente principal: Garbanzo

ingredientes

  • Harina de garbanzos 250 g
  • Agua fría 725 cc
  • Sal c/n
  • Aceite 100 cc

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procedimiento

  • 1Mezclar harina de garbanzos con agua, sal y aceite.
    Dejar reposar 4 horas y colocar en una placa precalentada y aceitada. Llevar a horno bien caliente durante 15 minutos hasta dorar.
     
  • 2Nota:Se pueden usar garbanzos en lugar de harina. En este caso, remojarlos durante 1 día, escurrirlos y molerlos para formar la harina.  

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