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Cocina Fácil

Tarta de frutillas
Tarta de frutillas
Dulces - Tartas, pies y crumbles

Tarta de frutillas

Show: Cocina Fácil
Por:
Ingrediente principal: Frutilla

ingredientes

Masa
  • Manteca 150 g
  • Harina 200 g
  • Avellanas 50 g
  • Yema 1
  • Agua c/n
Relleno
  • relleno y cobertura sabor frutilla 500 g
  • Frutillas 300 g
  • Licor de frutillas 30 cc
  • Menta c/n

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procedimiento

  • 1MasaPoner los ingredientes de la masa en la procesadora hasta formar una masa tierna. Dejar descansar en la heladera. Estirar con el palote, forrar un molde desmontable y enfriar.
    Poner al horno a 180°C hasta la totalidad de la cocción. Retirar del horno y dejar enfriar.
     
  • 2RellenoBatir a punto crema el relleno y cobertura sabor frutilla. Agregar las frutillas cortadas en cubos a la crema, sumar el licor de frambuesa o frutillas y hojas de menta. Rellenar el molde. Decorar con más frutillas y crema. 
  • 3Nota:Se pueden reemplazar las avellanas con nueces o almendras.  

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