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La Pastelería México

Cupcakes de cumpleaños
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Cupcakes de cumpleaños

Show: La Pastelería México
Por:
Ingrediente principal: Queso crema

ingredientes

  • Queso crema 150 g
  • Mantequilla 300 g
  • Azúcar glass 450 g
  • Huevos 4
  • Jugo de naranja 250 cc
  • Ralladura de 1 naranja
  • Harina 250 g
  • Polvo para Hornear 1 cda
  • Bicarbonato 1 cdita

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procedimiento

  • 1Mezclar el queso crema con 100 g de mantequilla a temperatura ambiente.
  • 2Incorporar, sin dejar de batir, 150 g de azúcar glass. Reservar la mezcla.
  • 3Mezclar los huevos con el jugo y la ralladura de naranja.
  • 4Incorporar la harina, el polvo para hornear, el bicarbonato y 300 g de azúcar glass.
  • 5Poner la preparación en una manga y distribuir en moldes de cupcake con capacillos. Hornear a 170°C durante 15 minutos. Dejar enfriar y decorar con la crema de queso.

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