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Cocina Fácil

Torta de naranjas
Torta de naranjas
Dulces - Tortas y pasteles

Torta de naranjas

Show: Cocina Fácil
Por:
Ingrediente principal: Naranja

ingredientes

Torta
  • Manteca 200 g
  • Azúcar 200 g
  • Ralladura de naranja 2
  • Huevos 3
  • Harina leudante 300 g
  • Leche 100 cc
  • Bizcocho dulce molido c/n
Almíbar
  • Jugo de naranja 250 cc
  • Azúcar 250 g

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procedimiento

  • 1TortaBatir la manteca pomada con el azúcar hasta formar una crema. Perfumar con la ralladura de naranja.
    Incorporar los huevos enteros, de a uno por vez.
    Agregar la harina tamizada, intercalando con la leche.
    Verter en molde de budín de vidrio templado, previamente enmantecado y espolvoreado con bizcocho dulce molido.
    Cocinar en microondas 18 minutos al 60 % de pontecia. Dejar reposar 5 minutos y desmoldar.
    Cubrir con film y dejar a temperatura ambiente.
     
  • 2AlmíbarVierter el jugo de naranja en un bol. Agregar el azúcar.
    Cocinar en microondas 5 minutos al 100% de potencia y formar un almíbar liviano.
     
  • 3ArmadoEmbeber el budín con el almíbar. Enfriar y desmoldar. Presentar con hilos más almíbar a modo de glaseado.  

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