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Actitud Femenina

Pollo cremoso con papa
Cocina para bebés - A partir de los 9 meses

Pollo cremoso con papa

Show: Actitud Femenina
Por:
Ingrediente principal: Pollo

ingredientes

  • Mantequilla 2 cditas
  • Harina de trigo 1 cdita
  • Leche 55 ml
  • Pollo 60 g
  • Papa 1/2
  • Queso Cheddar blanco 1 cda
  • Sal y pimienta blanca refinada c/n

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procedimiento

  • 1En una cacerola mediana, derretir la mantequilla o margarina a fuego bajo. Agregar la harina y mezclar bien con una cuchara de madera. Incorporar la leche y mezclar. Cocer a fuego bajo, hasta que quede una preparación suave y cremosa.
  • 2Agregar el pollo cocido y desmenuzado junto con las papas cocidas cortadas en cubos pequeños. Dejar en el fuego por 2 o 3 minutos más.
  • 3Agregar el queso cortado en tiras o rallado y mover la mezcla hasta que esté completamente derretido. Condimentar con poca sal y algo de pimienta.

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