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Torta de pan con crema helada
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Torta de pan con crema helada

Show: Sabores de Familia
Por:
Ingrediente principal: Pan

ingredientes

Crema helada de limón
  • Crema de leche 500 cc
  • Leche condensada 200 cc
  • Jugo de limón 100 cc
Torta de pan
  • Pan del día anterior 750 g
  • Huevos 6
  • Crema de leche 450 cc
  • Leche entera 450 cc
  • Esencia de vainilla 1 cdita
  • Azúcar 200 g
  • Chocolate semiamargo 400 g
  • Mezcla de nueces 400 g
  • Mantequilla c/n

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procedimiento

  • 1Crema helada de limón
    Batir la crema de leche con la leche condensada y el jugo de limón, hasta que se formen picos. Llevar a enfriar.
  • 2Torta de pan
    Cortar el pan en rebanadas.
  • 3Cortar las rebanadas en cuadros.
  • 4Mezclar en un recipiente hondo los huevos, la crema de leche, la leche, la esencia de vainilla y el azúcar.
  • 5Poner el pan dentro la de la mezcla durante 20 minutos hasta que se empape.
  • 6Picar el chocolate y las nueces y agregar a la preparación.
  • 7Verter la mezcla en un molde enmantecado y llevar al horno por 40 minutos. Dejar enfriar y servir con la crema helada.

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