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Hombres en la cocina México

Sopa de frijol negro con chochoyotes
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Sopa de frijol negro con chochoyotes

Show: Hombres en la cocina México
Por:
Ingrediente principal: Frijol negro

ingredientes

Sopa de frijol
  • Frijoles negros 1 g
  • Hojas de aguacate 5 g
  • Chile serrano 10 g
Chochoyotes
  • Masa 1 k
  • Manteca de cerdo 80 g
  • Sal c/n
  • Jamón serrano c/n

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procedimiento

  • 1Sopa de frijolLicuar los frijoles cocidos. Dar sabor con hojas de aguacate y chile serrano abierto. Reservar.
  • 2ChochoyotesMezclar todos los ingredientes en la batidora hasta que la masa tenga consistencia. Formar pequeñas bolitas y hacerles un hoyo en medio. Freír y servir con la sopa.

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