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Puro Chef

Arepa de maíz dulce de jarabacoa
Dulces - Otros

Arepa de maíz dulce de jarabacoa

Show: Puro Chef
Por:
Ingrediente principal: Harina de maíz

ingredientes

  • Leche evaporada 200 cc
  • Leche de coco 200 cc
  • Leche 200 cc
  • Azúcar 1 taza
  • Canela 2 cdas
  • Clavo dulce 10
  • Sal 1/2 cdita
  • Harina de maíz 1 k
  • Harina 2 cdas
  • Ron dorado 1 taza
  • Uvas pasas negras 100 g
  • Mantequilla 1 cda
  • Extracto de vainilla negra c/n

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procedimiento

    Colocar en una cacerola las leches con el azúcar, la canela, los clavos y la sal.
    Mezclar las harinas y agregarlas a la cacerola con las leches calientes.
    Calentar el ron e hidratar las pasas.
    Una vez hidratadas las pasas, incorporar a la mezcla.
    Colocar en un molde y hornear.
    Retirar del horno, desmoldar, cortar y servir.
     

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