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Hola Martín

Caldo tlapeño
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Caldo tlapeño

Show: Hola Martín
Por:
Ingrediente principal: Pollo

ingredientes

  • Mirepoix de ajo, cebolla, zanahoria 250 g
  • Tomillo c/n
  • Pimienta c/n
  • Pechugas de pollo 2
  • Cebolla blanca picada 1
  • Aguacate maduro picado 1
  • Cilantro fresco picado c/n

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procedimiento

    Colocar la mirepoixe en una cacerola con agua y colocar tomillo y pimienta.
    Colocar las pechugas y cocinar hasta obtener un caldo.
    Picar el resto de los ingredientes y acomodar en un plato.
    Verter el caldo por encima.
     

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