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Mi Bebé

Empanaditas vegetarianas
Cocina para bebés - A partir de los 9 meses

Empanaditas vegetarianas

Show: Mi Bebé
Por:
Ingrediente principal: Vegetales

ingredientes

  • Tapas de copetín 12
  • Calabaza 1/2
  • Azúcar 1 cdita
  • Zapallitos verdes 2
  • Queso rallado 50 g
  • Huevos duros 2
  • Sal c/n
  • Aceite de oliva
  • Huevo 1

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procedimiento

    Cocinar en el horno las rodajas de calabaza con aceite de oliva, azúcar y sal.
    Tapar con papel aluminio aproximadamente por 1 hora mientras se cocina. Preparar un puré.
    Rallar el zapallo y cocinarlo en una sartén unos minutos con sal.
    Colocar en un bol la calabaza, el zapallito, el queso y el huevo. Mezclar los ingredientes.
    Rellenar las tapitas de mini empanadas. Hacer el repulgue.
    Pincelar con huevo. Cocinar por 10 minutos en horno medio.
     

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