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Hola Martín

Garbanzos con chorizo español y cilantro
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Garbanzos con chorizo español y cilantro

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Ingrediente principal: Garbanzo

ingredientes

  • Garbanzos de lata 2 tazas
  • Cebolla blanca 1
  • Chorizos españoles 2
  • Aceite de oliva 1/2 taza
  • Cilantro 1/4 taza
  • Ajo picado 6 dientes

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procedimiento

    Colocar en una sartén a fuego suave con aceite de oliva, la cebolla y el ajo picados. Cocinar hasta caramelizar.
    Agregar garbanzos de lata. Cocinar por 20 minutos. Colocar chorizo cortado en ruedas, cilantro picado, sal y pimienta.
    Servir en una fuente profunda y acompañar con rodajas de pan francés.
     

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