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Hogar Express

Galletas de navidad
Dulces - Galletitas, cookies y petit fours

Galletas de navidad

Show: Hogar Express
Por:
Ingrediente principal: Cacahuate

ingredientes

  • Mantequilla 150 g
  • Mantequilla de cacahuate 200 g
  • Azúcar 200 g
  • Miel de maple 30 cc
  • Huevos 2 piezas
  • Harina de trigo 500 g
  • Canela en polvo 1/2 cda
  • Jengibre en polvo 1/4 cda
  • Bicarbonato de sodio 1 cdita
  • Sal 1/4 cdita
  • Azúcar impalpable 200 g
  • Colorantes artificiales c/n

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CONVERSOR DE UNIDADES
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procedimiento

  • 1Acremar los dos tipos de mantequilla y agregar el azúcar
  • 2Incorporar la miel de Maple. Agregar los huevos batiendo constantemente.
  • 3Mezclar la harina con el bicarbonato de sodio, la canela y el jengibre.
  • 4Agregar la mezcla de harina poco a poco a la mezcla de mantequillas y huevo hasta obtener una mezcla homogénea.
  • 5Formar la masa.
  • 6Estirar con un palo de amasar hasta obtener un grosor de 5mm. Cortar con moldes navideños.
  • 7Precalentar el horno a 180oC. Engrasar una charola y enharinarla. Colocar las galletas y hornear por 10min.
  • 8Mezclar el azúcar impalpable con los colorantes artificiales y decorar las galletas.

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