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Mi hijo no come

Galletas de avena
Cocina para bebés - A partir de los 9 meses

Galletas de avena

Show: Mi hijo no come
Por:
Ingrediente principal: Avena

ingredientes

  • Harina 0000 200 g
  • Polvo para Hornear 1 cdita
  • Bicarbonato de sodio 1 cdita
  • Manteca 150 g
  • Azúcar moreno 150 g
  • Huevo 1
  • Coco rallado 50 g
  • Avena instantánea 50 g
  • Frutas secas 50 g

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procedimiento

  • 1GalletasTamizar la harina, el polvo para hornear y el bicarbonato.
    Batir la manteca con el azúcar. Incorporar el huevo y batir hasta obtener una mezcla suave y esponjosa. 
    Procesar las frutas secas junto con el coco. Incorporar a la preparación.
    Agregar la mezcla de harina junto con la avena.
    Tomar pedazos de la pasta y amasar entre las palmas de las manos hasta formar bolitas de 3 cm de diámetro. Colocar sobre una placa enmantecada. 
    Presionar cada bolita con la palma de la mano para formar discos de 5 cm de diámetro.
    Llevar a horno y cocinar durante 15 minutos a 180º C o hasta que las galletitas adquieran un color dorado ligero y sus bordes estén un poco más oscuros. 
    Servir solas o con algún acompañamiento.
     
  • 2NotaA partir de los 9 meses. Ante cualquier duda consulte con su pediatra.

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