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Hogar Express

Tacos de camarón gobernador
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Tacos de camarón gobernador

Show: Hogar Express
Por:
Ingrediente principal: Camarón

ingredientes

  • Camarones 500 g
  • Aceite de oliva 2 cdas
  • Cebolla 100 g
  • Ajo 20 g
  • Chile serrano 20 g
  • Queso Oaxaca 250 g
  • Sal y pimienta c/n
  • Consomé de pollo en polvo 1 cda
  • Tortillas de maíz 10
  • Salsa roja c/n
  • Salsa verde c/n

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procedimiento

  • 11- Picar en una tabla el camarón finamente.
  • 22- Calentar una sartén a fuego elevado. Saltear con un poco de aceite la cebolla y el ajo.
  • 33- Incorporar los camarones picados.
  • 44- Agregar el chile serrano.
  • 55- Colocar, de a poco, el queso tipo Oaxaca. Condimentar con sal, pimienta y el consome de pollo en polvo.
  • 66- En otra sartén, calentar el aceite y pasar las tortillas para suavizarlas.
  • 77- Formar tacos y servir acompañados de dos tipos de salsa.

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