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Rico y Abundante

Pollo a la naranja
Pollo a la naranja
Pollo a la naranja
Plato principal - Aves

Pollo a la naranja

Show: Rico y Abundante
Por:
Ingrediente principal: Pollo

ingredientes

  • Pechugas de pollo 6
  • Aceite c/n
  • Sal y pimienta c/n
  • Manteca 50 g
  • Puerros 100 g
  • Limón 1
  • Naranja 3
  • Jengibre c/n
  • Romero c/n
  • Endulzante granulado sin calorías 1/2 taza
  • Pasas de uva 50 g
  • Dátiles 50 g

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procedimiento

    Sellar las pechugas con el aceite. Salpimentar.
    Inmediatamente agregar la manteca y los puerros picados.
    Una vez que los puerros estén transparentes, incorporar el jugo y la ralladura de los cítricos (limón y naranja).
    Agregar el jengibre rallado, el romero, el endulzante granulado sin calorías y finalmente las pasas de uva y los dátiles. Cocinar aproximadamente 20 minutos. Servir.
     

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