Recetas

El toque de Aquiles

Panque marmoleado
Panque marmoleado
Dulces - Budines, scones, muffins y magdalenas

Panque marmoleado

Show: El toque de Aquiles
Por:
Ingrediente principal: Cacao

ingredientes

  • Mantequilla 320 g
  • Azúcar glass 540 g
  • Huevos 400 g
  • Leche 160 cc
  • Harina 0000 530 g
  • Polvo para Hornear 10 g
  • Esencia de vainilla 1 cdita
  • Cocoa 40 g
  • Azúcar glass para decorar c/n

compartir receta

CONVERSOR DE UNIDADES
x

procedimiento

  • 11- Mezclar la harina con el polvo para hornear y reservar. En un bol, batir la mantequilla con el azúcar glass, hasta que este pálida y esponjosa
  • 22- Agregar los huevos uno a uno.
  • 33- Incorporar al batido la leche.
  • 44- Fuera de la batidora incorporar la harina cernida junto con el polvo de hornear. Luego, añadir la esencia de vainilla y mezclar.
  • 55- Verter la mitad de la masa en un molde para budín antiadherente.
  • 66- A la mitad restante incorporarle cocoa y batir unos minutos.
  • 77- Verter en el molde la masa de cocoa. Marmolear con ayuda de una cuchara. Hornear a 180° C por 50 minutos.

Dejanos tu comentario