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Súper Express

Torta 1, 2, 3, 4
Dulces - Tortas y pasteles

Torta 1, 2, 3, 4

Show: Súper Express
Por:
Ingrediente principal: Crema de leche

ingredientes

  • Crema de leche 1 medida
  • Azúcar 2 medidas
  • Huevos 3
  • Almidón de maíz / apto para celíacos 1 medida
  • Fécula de mandioca / apto para celíacos 1 medida
  • Harina de arroz / apto para celíacos 1 medida
  • Leche en polvo / apto para celíacos 1 medida
  • Polvo para Hornear / apto para celíacos 2 cditas

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CONVERSOR DE UNIDADES
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procedimiento

  • 1En un bol colocar la crema de leche, agregar el azúcar y batir un poco.
    Incorporar los huevos y seguir batiendo con batidora unos minutos.
    Por otro lado, mezclar en un bol una medida de almidón de maíz, una de fécula de mandioca, una de harina de arroz y una de leche en polvo, previamente tamizadas. Adicionarle dos cucharaditas de polvo para hornear y mezclarlas con un batidor de alambre o cuchara.
    Incorporar al batido la mezcla de las harinas con movimientos envolventes.
    Distribuir el preparado sobre un molde savarín previamente enmantecado y enharinado y llevar a horno 170º por espacio aproximado de 60 minutos.
    Dejar enfriar, desmoldar y decorar a gusto con azúcar impalpable o baño de chocolate.
     
  • 2Notas1 medida es igual a 1 pote de crema de 250 cc
    Todos los ingredientes deben ser aptos para celíacos.
     

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