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Mundo teen

Flan al microondas
Dulces - Flanes, souffles y postres con huevo

Flan al microondas

Show: Mundo teen
Por:
Ingrediente principal: Leche condensada

ingredientes

Flan
  • Leche condensada 1 pote
  • Leche 700 cc
  • Yemas 6
  • Huevos 5
  • Ralladura de naranja 2 cdas
  • Esencia de vainilla 1 cda
Caramelo
  • Azúcar 300 g
  • Agua 100 cc

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CONVERSOR DE UNIDADES
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procedimiento

    Realizar un caramelo rubio claro, con el azúcar y el agua.
    Para el flan, mezclar la leche condensada con la leche, las yemas y los huevos. Agregar la esencia de vainilla y la ralladura de naranja.
    Volcar esta mezcla en el molde acaramelado apto para microondas y llevar a cocción en potencia máxima por 18 minutos. Dejar enfriar y desmoldar.
    Servir con crema de leche batida y dulce de leche.

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