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Atole de nuez
Bebidas -

Atole de nuez

Show: Sabores de Familia
Por:
Ingrediente principal: Nuez

ingredientes

  • Leche 1 l
  • Nueces 75 g
  • Fécula de maíz 50 g
  • Agua 200 cc
  • Azúcar 200 g

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CONVERSOR DE UNIDADES
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procedimiento

  • 11- Colocar en una licuadora las nueces y cubrir con leche.
  • 22- Licuar perfectamente hasta obtener una consistencia homogénea.
  • 33- Disolver le fécula de maíz en agua para que no se formen grumos.
  • 44- Poner a hervir la leche con la nuez licuada y el azúcar. Espesar con la fécula de maíz y cocinar hasta obtener una consistencia espesa y de color oscuro.

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