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Mundo teen

Merengón helado
Merengón helado
Dulces - Helados y sorbetes

Merengón helado

Show: Mundo teen
Por:
Ingrediente principal: Crema de leche

ingredientes

  • Crema chantilly 500 g
  • Chips de chocolate 100 g
  • Nueces 100 g
  • Merengues secos 250 g
  • Salsa de chocolate c/n
  • Dulce de leche repostero 200 g

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CONVERSOR DE UNIDADES
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procedimiento

    Mezclar en un bol la crema chantilly batida a ¾ punto. Incorporar los chips de chocolate, los merengues partidos y las nueces.
    Forrar con papel film un molde media caña y verter la mitad de la preparación, con el dulce de leche hacer un cordón en el centro, agregar hilos de salsa de chocolate y cubrir con el resto de preparación.
    Llevar a freezer hasta que la preparación este firme.
    Servir acompañado con salsa de chocolate.

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