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Mi Cuba

Coquitos acaramelados
Dulces - Galletitas, cookies y petit fours

Coquitos acaramelados

Show: Mi Cuba
Por:
Ingrediente principal: Coco

ingredientes

  • Coco rallado 450 g
  • Azúcar 400 g
  • Agua 1 l
  • Sal c/n
  • Salsa de caramelo 200 cc

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procedimiento

  • 11- Colocar en una cacerola el coco rallado con el azúcar y un poco de agua. Cocinar hasta que tome consistencia espesa.
  • 22- Dejar enfriar y mezclar con salsa de caramelo.
  • 33- Realizar esferas pequeñas. Se pueden bañar con un caramelo realizado a seco.

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