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3 Minutos con María Laura D'Aloisio

Cheesecake para dietas
Dulces - Tortas y pasteles

Cheesecake para dietas

Show: 3 Minutos con María Laura D'Aloisio
Por:
Ingrediente principal: Queso

ingredientes

base
  • Galletas de vainilla bajas calorías 300 g
  • Queso crema 1 cda
Relleno
  • Gelatina sin sabor 14 g
  • Agua 4 cdas
  • Queso tipo Filadelfia 800 g
  • Edulcorante a gusto
  • Ralladura de lima c/n
  • Ralladura de naranja c/n
  • Ralladura de limón c/n
  • Jugo de 1 limón
Decoración
  • Frutas frescas 300 g
  • Mermelada bajas calorías 4 cdas

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procedimiento

  • 1Base
    1- Procesar las galletas y mezclar con el queso.
  • 22- Fonsar la base y las paredes de un molde redondo de 14 cm de diámetro con papel antiadherente.
  • 33- Cubrir la base con la mezcla de galletas.
  • 4Relleno
    4- Hidratar la gelatina en agua fría. Calentar.
  • 55- Colocar en un bol el queso junto al edulcorante y las ralladuras de cítricos.
  • 66- Mezclar con el jugo de limón. Colocar el relleno en el molde. Llevar al frío por 3 horas.
  • 7Armado
    7- Decorar el cheesecake con frutas frescas y mermelada.

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