Recetas

Súper Express

Torta invertida de manzana en microondas
Dulces - Tortas y pasteles

Torta invertida de manzana en microondas

Show: Súper Express
Por:
Ingrediente principal: Manzana verde

ingredientes

  • Manteca 240 g
  • Azúcar 200 g
  • Esencia de vainilla c/n
  • Ralladura de limón 1 cda
  • Huevos 4
  • Manzanas verdes 1
  • Harina leudante 400 g
  • Leche 160 cc
Cubierta
  • Azúcar 200 g
  • Jugo de limón 1/2 cdita
  • Agua c/n
  • Manzanas verdes 2

compartir receta

CONVERSOR DE UNIDADES
x

procedimiento

    En un molde de flan de 2,5 L de capacidad apto para microondas colocar el azúcar, el jugo de limón y c/n de agua para cubrir. Cocinar de 6 a 7 minutos en máximo, luego bañar todo el molde, dejar enfriar y disponer en forma escalonada las manzanas peladas y cortadas en tajadas finas solamente en la base.
    Batir la manteca blanda con el azúcar hasta obtener un punto cremoso. Perfumar con la esencia, la ralladura de limón y la manzana rallada.
    Incorporar los huevos de a uno, añadir la harina y alternar con la leche a temperatura ambiente.
    Volcar la preparación dentro del molde con las manzanas y el caramelo. Cocinar de 24 a 26 minutos al 60%. Retirar, dejar reposar 3 minutos y desmoldar.

Dejanos tu comentario