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Súper Express

Galletitas de queso
Galletitas de queso
Bocaditos y appetizer -

Galletitas de queso

Show: Súper Express
Por:
Ingrediente principal: Queso

ingredientes

  • Almidón de maíz 100 g
  • Harina de arroz 100 g
  • Queso rallado 100 g
  • Leche en polvo 1 cda
  • Sal 1 cdita
  • Manteca 50 g
  • Huevo 1
  • Agua c/n

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CONVERSOR DE UNIDADES
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procedimiento

    Tamizar las harinas en un recipiente, luego incorporar el queso rallado la leche en polvo y la sal.
    Agregar la manteca y el huevo.
    Incorporamos un poco de agua en el caso de ser necesario.
    Amasar hasta lograr integrar bien los ingredientes.
    Estirar con palote dejando la masa con un espesor de aprox. ½ cm.
    Dejar descansar en la heladera.
    Cortar con formas deseadas.
    Llevar a horno 190º hasta lograr dorar la base aprox.12 minutos.

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