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Sabores de familia

Soufflé de atún
Soufflé de atún
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Soufflé de atún

Show: Sabores de familia
Por:
Ingrediente principal: Atún rojo

ingredientes

  • Tomate 1
  • Atún enlatado 340 g
  • Mayonesa 1 cda
  • Aceitunas verdes 100 g
  • Crema de leche 1/2 cda
  • Perejil 2 cdas
  • Cebolla 1 cdita
  • Sal 1/2 cdita
  • Huevo 1

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CONVERSOR DE UNIDADES
x

procedimiento

    Calentar agua en un recipiente para microondas. Hacer un corte en x en la parte superior del tomate. Meter el jitomate en agua caliente y dejarlo unos minutos. Luego sacar del agua, lavar con agua fria y pelarlo. Quitarle las semillas y cortar en cubos. Mezclar en un bol el atún, aceitunas, cebolla en polvo, perejil, sal, mayonesa y crema.
    Colocar la mezcla en un molde enmantecado y agregar el huevo batido.
    Meter al microondas por 10 minutos. Parar el microondas una vez para chequear la cocción. Al introducir un palillo debe salir limpio.
    Acompañar con ensalada de espinacas.

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