Recetas

3 Minutos con Maximiliano Fontanet

Wok en 3 minutos
Plato principal - Pastas, cereales y arroces

Wok en 3 minutos

Show: 3 Minutos con Maximiliano Fontanet
Por:
Ingrediente principal: Arroz

ingredientes

  • Huevos 3
  • Zanahoria 200 g
  • Cebolla de verdeo 100 g
  • Acusay 200 g
  • Apio 150 g
  • Carne de cerdo 250 g
  • Brotes de soja 100 g
  • Salsa de soja 100 g
  • Fécula de maíz c/n
  • Ajinomoto c/n
  • Arroz cocido 250 g
  • Aceite de sésamo c/n

compartir receta

CONVERSOR DE UNIDADES
x

procedimiento

  • 11- Batir ligeramente el huevo y cocinar en el wok con unas gotas de aceite y reservar.
  • 22- Cortar la carne de cerdo en tiras.
  • 33- Saltear las tiras de carne en el wok bien caliente, con aceite. Retirar y reservar.
  • 44- Cortar los vegetales finamente. Saltear en el wok con mucha temperatura, agregar aceite en la base.
  • 55- Agregar al wok con los vegetales el huevo, el arroz ya cocido y las tiras de carne.
  • 66- Al final adicionar los brotes de soja, la salsa de soja y la fécula de maíz para ligar. Servir decorando con brotes soja.

Dejanos tu comentario