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Mónica Patiño Simple y Natural

Pechuga de pollo al horno
Plato principal - Aves

Pechuga de pollo al horno

Show: Mónica Patiño Simple y Natural
Por:
Ingrediente principal: Pollo

ingredientes

  • Pechuga de pollo 2
  • Azúcar 1 cda
  • Curry 1 cdita
  • Cardamomo 1 cdita
  • Aceite de oliva 1 cda
  • Ajo 1 diente
  • Champignones 50 g
  • Papas 4
  • Tomate 200 g
  • Cebolla 100 g
  • Arroz 400 g

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procedimiento

  • 11- Salpimentar el pollo y agregar azúcar, curry y cardamomo. Mezclar con oliva y reservar.
  • 22- Picar el ajo y cortar los champignones en cuartos.
  • 33- Partir en cuartos las papas cocidas. Cortar en trozos grandes el tomate y la cebolla.
  • 44- Colocar todo en una placa, agregar aceite de oliva y llevar al horno.
  • 55- Una vez cocido el pollo, separarlo en una bandeja.
  • 66- En un wok caliente, saltear las verduras.
  • 77- Servir acompañando de arroz cocido al vapor.

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