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Mónica Patiño Simple y Natural

Puré rústico
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Puré rústico

Show: Mónica Patiño Simple y Natural
Por:
Ingrediente principal: Papa

ingredientes

  • Papas 500 g
  • Aceite de oliva 25 cc
  • Tomillo 20 g
  • Cebollín 20 g
  • Caldo c/n

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procedimiento

  • 11- Cocinar desde frío papas con piel.
  • 22- Aplastarlas con pisa puré.
  • 33- Agregar sal, pimienta negra recién molida, aceite de oliva, tomillo fresco y cebollín picado.
  • 44- Para aumentar la consistencia agregar caldo. Formar un puré.

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