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Vida dulce

Manzanas acarameladas
Manzanas acarameladas
Dulces - Otros

Manzanas acarameladas

Show: Vida dulce
Por:
Ingrediente principal: Manzana

ingredientes

  • Manzanas 4
  • Azúcar 300 g
  • Glucosa 1 cda
  • Colorante rojo c/n
  • Palitos de brochettes 4
  • Pochoclo c/n

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CONVERSOR DE UNIDADES
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procedimiento

  • 11- En una sartén verter el azúcar y hacer caramelo.
  • 22- Colorear el caramelo con el colorante rojo. Dejar reposar el caramelo.
  • 33- Insertar los palillos en las manzanas y sumergirlas en el caramelo sujetándolas del palillo.
  • 44- Pasarlas por el pochocho hasta que éste quede bien pegado en la superficie de la manzana. Dejar enfriar.

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