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Galletas con mermelada (pepas)
Dulces - Galletitas, cookies y petit fours

Galletas con mermelada (pepas)

Show: Mi bebé
Por:
Ingrediente principal: Mermelada

ingredientes

  • Manteca 150 g
  • Azúcar impalpable 130 g
  • Yemas 3
  • Esencia de vainilla 1 cdita
  • Harina 250 g
  • Polvo para Hornear 1 cdita
Relleno

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    procedimiento

      Mezclar la manteca con el azúcar impalpable. Agregar las yemas, la esencia de vainilla y los ingredientes secos tamizados.
      Unir la masa pero sin amasar. Formar cordones largos y cortar en tajadas. Hacer esferas, ubicarlas en una placa untada con manteca y espolvoreada con harina. Hundirles el centro a cada una.
      Rellenar una cucharadita de dulce.
      Cocinar en horno precalentado por 10 minutos a temperatura moderada.

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