Recetas

María Laura

Crêpes dulces
Dulces - Crepês, buñuelos, waffles y panqueques

Crêpes dulces

Show: María Laura
Por:
Ingrediente principal: Crepa

ingredientes

Crêpes dulces
  • Crêpes 4
  • Ricota 500 g
  • Almendras tostadas 100 g
  • Ralladura de naranja 1 cda
  • Jugo de naranja 250 cc
  • Ciruelas deshidratadas 100 g
  • Azúcar 100 g
Cubierta
  • Crema de leche 200 cc
  • Azúcar 100 g
  • Almendras molidas 50 g

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CONVERSOR DE UNIDADES
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procedimiento

    Colocar la ricota en un bol, agregar el resto de los ingredientes y mezclar hasta tener un relleno bien integrado.
    Colocar una cucharada del relleno en el centro de cada crêpe. Formar un paquetito (en forma de cuadrado). Disponerlos en una placa limpia y ellos rociar con la crema de leche, el azúcar y las almendras molidas. Cocinar en un horno a 180º C hasta dorar.
    Servir.

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