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Budín de zanahoria
Budín de zanahoria
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Budín de zanahoria

Show: Mi bebé
Por:
Ingrediente principal: Zanahoria

ingredientes

  • Puré de zanahoria 300 g
  • Huevo 1
  • Yemas 1
  • Queso rallado 1 cda
  • Queso crema 1 cda

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procedimiento

  • 11_ Colocar las zanahorias en un bol, cubrirlas con papel film, pincharlo con un tenedor y cocinar durante 8 minutos en microondas en potencia máxima.
  • 22_ Procesar las zanahorias hasta obtener un puré. Agregar el huevo, la yema, y los quesos. Procesar hasta obtener una preparación homogénea.
  • 33_ Mezclar y verter en moldes individuales con rocío vegetal en la base y paredes del mismo.
  • 44_ Cocinar en horno moderado a baño María por unos 30 minutos, hasta que estén firmes.
    Desmoldar.

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