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Las cocineritas

Torta capas de chocolate
Dulces - Tortas y pasteles

Torta capas de chocolate

Show: Las cocineritas
Por:
Ingrediente principal: Chocolate

ingredientes

  • Chocolate cobertiura 400 g
  • Crema de leche 100 cc
  • Manteca 250 g
  • Azúcar impalpable 200 g
  • Café soluble 2 cdas
  • Galleta de vainilla 1 paquete
  • Leche 250 cc

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procedimiento

    Derretir el chocolate con la crema a baño de María.
    Batir la manteca con el azúcar hasta lograr una crema suave. Incorporar el café diluido en unas gotas de agua caliente.
    En un plato profundo verter la leche, remojar las galletas levemente e ir superponiendo hasta formar una capa. Verter entre ellas una capa de chocolate y un poco de la crema de manteca. Continuar hasta completar las galletas y la pasta.
    Una vez fría, cortar de la forma que se prefiera.

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