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Cocina Fácil

Buñuelos de manzana
Bocaditos y appetizer -

Buñuelos de manzana

Show: Cocina Fácil
Por:
Ingrediente principal: Manzana

ingredientes

Buñuelos
  • Huevo 1
  • Harina leudante 4 cdas
  • Azúcar 3 cdas
  • Esencia de vainilla 1 cdita
  • Leche 3 cdas
  • Manzanas 1
Varios
  • Aceite para freír
  • Azúcar par espolvorear

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procedimiento

  • 1BuñuelosMezclar en un bol el huevo junto con la harina, el azúcar, la esencia, la leche y formar una pasta fluida. Pelar y cortar la manzana en rodajas muy pequeñas, agregar a la pasta y unir bien.
  • 2CocciónCalentar aceite en una sartén y colocar la mezcla de buñuelos con una cuchara ( no muy abundantes ). El aceite no debe estar demasiado caliente ya que dejaría los buñuelos crudos por dentro. Dorar de ambos lados. Retirar y escurrir sobre papel absorbente.
    Espolvorear con azúcar.

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