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Súper Dulce

Crumble de manzana
Dulces - Tartas, pies y crumbles

Crumble de manzana

Show: Súper Dulce
Por:
Ingrediente principal: Manzana

ingredientes

Relleno
  • Manzanas verdes 3
  • Nueces de pecan 100 g
  • Azafrán en hebras 1 cdita
  • Miel 3 cdas
Crumble
  • Harina 2 tazas
  • Azúcar rubia 1 1/2 taza
  • Canela en polvo 1 cda
  • Polvo de almendras 3/4 taza
  • Sal 1 pizca
  • Manteca 250 g

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procedimiento

  • 1Precalentar el horno a 180º C.
  • 2RellenoPelar las manzanas y quitar la piel y semillas. Cortar en gajos. Colocar en sartén y cocinar junto con las nueces, el azafrán y la miel durante 5 minutos, hasta obtener una compota.
  • 3CrumbleColocar en la procesadora la harina junto con el azúcar rubia, la canela, el polvo de almendras, la sal y la manteca. Formar un arenado y dejar descansar en el refrigerador.
  • 4ArmadoUna vez terminado el relleno, colocar en moldes individuales aptos para horno y cubrir en su totalidad con el crumble. Llevar a horno hasta dorar la superficie, retirar y servir.

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