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Flan de leche condensada
Dulces - Flanes, souffles y postres con huevo

Flan de leche condensada

Por:
Ingrediente principal: Leche condensada

ingredientes

Caramelo
  • Azúcar 150 g
  • Agua 80 cc
  • Jugo de limón 10 cc
Flan
  • Leche condensada 2 latas
  • Leche 2 latas
  • Huevos 8
  • Esencia de vainilla 10 cc
Varios
  • Dulce de leche
  • Obleas rellenas

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procedimiento

  • 1CarameloColocar en el molde el azúcar, humedecer con el agua y el jugo de limón. Cocinar en el microondas, de 5 a 7 minutos en máximo. Distribuir el caramelo por todo el molde y dejar enfriar.
  • 2FlanMezclar la leche condensada con la leche, los huevos y la esencia de vainilla. Verter en el molde acaramelado. Cocinar en microondas de 25 a 28 minutos al 50 % de potencia.
  • 3MontajeServir con dulce de leche y obleas rellenas.

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