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Churros
Panes - Facturas y otros

Churros

Por:
Ingrediente principal: Dulce de leche

ingredientes

Churros
  • Agua 250 cc
  • Sal 1 pizca
  • Harina 260 g
Varios
  • Aceite
  • Azúcar para espolvorear
  • Dulce de leche repostero

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procedimiento

  • 1ChurrosColocar el agua en una cacerola pequeña y calentar sobre el fuego. Cuando hierva, colocar de golpe la harina junto con la sal. Mezclar bien hasta que la preparación se separa de las paredes de la cacerola. Colocar la pasta en la churrera, estando aún caliente.
    Formar los churros del largo deseado y freír en abundante aceite caliente.
    Escurrir sobre papel absorbente.
  • 2MontajeEspolvorear con azúcar y dejar enfriar, luego rellenar con dulce de leche repostero

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