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Cocina Fácil

Patitas de pollo
Patitas de pollo
Patitas de pollo
Plato principal - Aves

Patitas de pollo

Show: Cocina Fácil
Por:
Ingrediente principal: Pollo

ingredientes

Patas de pollo
  • Patas de pollo 4
  • Sal
  • Mostaza 3 cdas
Relleno
  • Papa 1
  • Manteca 1 cdita
  • Jamón cocido 50 g

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procedimiento

  • 1Patas de polloDeshuesar las patas de pollo y cortar el hueso, dejar solo el extremo con 3 cm del mismo. Salar y reservar.
  • 2RellenoPisar las papas cocidas en caliente y mezclar la manteca y el jamón cocido en pequeños cubos.
    Colocar el relleno en manga y rellenar las patas de pollo hasta vuelvan a tomar su forma. Cerrar el extremo con palillos e hilo si fuera necesario.
    Sellar en horno bien caliente sobre una placa con rocío vegetal.
    Cocinar de 20 a 25 minutos en horno 180º C.

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