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Budín de dulce de leche
Dulces - Budines, scones, muffins y magdalenas

Budín de dulce de leche

Por:
Ingrediente principal: Dulce de leche

ingredientes

  • Huevos 2
  • Dulce de leche 250 g
  • Crema de leche 250 cc
  • Azúcar 200 g
  • Harina leudante 200 g
  • Azúcar impalpable

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CONVERSOR DE UNIDADES
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procedimiento

    Colocar en un bol la crema. Agregar el azúcar junto con los huevos. Batir  a mano hasta que desaparezcan los granitos de azúcar y la preparación esté bien cremosa.
    Incorporar el dulce de leche, de a una cucharada por vez y unir despacio los ingredientes.
    Agregar la harina, mezclando con movimientos envolventes.
    Verter en molde enmantecado y enharinado. Cocinar en horno moderado durante 40 minutos.
    Al retirar del horno dejar reposar 5 minutos y desmoldar.
    Servir espolvoreado con azúcar impalpable.

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