Recetas

Tu vida más simple México

Helado de plátano
Dulces - Mousses, parfaits, bavaroises y cremas

Helado de plátano

Show: Tu vida más simple México
Por:
Ingrediente principal: Plátano

ingredientes

  • Plátano 4
  • Fresas 300 g
  • Jugo de naranja 1 taza
  • Miel 3 cdas
  • Vinagre balsámico 3 cdas
  • Jengibre 20 g

compartir receta

CONVERSOR DE UNIDADES
x

procedimiento

    Cortar el plátano en rebanadas y retirar el centro de las fresas.
    Llevar las rebanadas de plátano al freezer hasta que estén completamente congeladas.
    Mientras el plátano se congela, marinar en un bol las fresas con jugo de naranja, miel, vinagre balsámico y jengibre.
    Moler los plátanos congelados con una licuadora o con un procesador de alimentos hasta obtener una textura similar al helado.
    Servir el helado de plátano en copas con las fresas marinadas para acompañar.

Dejanos tu comentario