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Galletitas de manteca
Dulces - Galletitas, cookies y petit fours

Galletitas de manteca

Ingrediente principal: Manteca

ingredientes

  • Azúcar 220 g
  • Manteca 250 g
  • Huevo 1
  • Sal 1 pizca
  • Harina 400 g
  • Esencia de vainilla

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procedimiento

    Batir la manteca con el azúcar y el huevo hasta que esté cremoso. Agregar la harina, la sal y la esencia.
    Enfriar bien la masa hasta que tome consistencia. Colocar dentro de la manga y hacer las galletitas.
    Precalentar el horno a 190° C y cocinar durante 8 a 10 minutos.
    Dejar enfriar y decorar con glasé o espolvorear con azúcar impalpable.

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