Recetas

Benito y Solange

Ensalada de hortalizas orgánicas
Ensalada de hortalizas orgánicas
Entradas - Ensaladas

Ensalada de hortalizas orgánicas

Show: Benito y Solange
Por:
Ingrediente principal: Lechuga

ingredientes

  • Ajo 1 diente
  • Mostaza de Dijon 2 cdas
  • Aceite de oliva 3 cdas
  • Sal c/n
  • Limón 1
  • Polvo de chile c/n
  • Miel 1 cdita
  • Lechugas orgánicas 1 planta
  • Rúcula 1 atado
  • Aguacate 1
  • Tomate 1
  • Flores comestibles c/n

compartir receta

CONVERSOR DE UNIDADES
x

procedimiento

    En un bol grande, colocar 1 diente de ajo apastado y frotar por todas las paredes para perfumar.
    Colocar mostaza de Dijon, aceite de oliva, sal, el jugo de ½ limón, polvo de chile, miel y emulsionar (mezclar hasta que todo se integre muy bien).
    Agregar las hojas de lechugas orgánicas, rúcula y rebanadas de aguacate. Retirar el cabito al tomate y cortar en gajos. Agregar a la ensalada y mezclar.
    Si se desea, se pueden colocar flores comestibles para decorar.

Dejanos tu comentario