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Ensalada mexicana
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Ensalada mexicana

Show: Diario de cocina
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Ingrediente principal: Tomate

ingredientes

Ensalada
  • Tomates redondos 2
  • Lechuga c/n
  • Cebolla 1
  • Rabanitos 3
  • Aguacates firmes 2
Vinagreta
  • Vinagre balsámico 2 cdas
  • Aceite de oliva extra virgen 6 cdas
  • Sal c/n
  • Pimienta c/n
  • Miel 1/2 cdita

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procedimiento

  • 1Ensalada Pelar el tomate y cortar en rebanadas.
    En un palto amplio, disponer las rebanadas de tomate, hojas de lechuga y la cebolla en pluma fina.
    Agregar los rabanitos cortados por la mitad, con su hoja, y el aguacate cortado en gajos.
  • 2Vinagreta En un bol, mezclar el vinagre balsámico con el aceite de oliva extra virgen, la sal, la pimienta y la miel.
    Mezclar hasta integrar completamente y bañar la ensalada.

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