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3 Minutos con Santiago Giorgini

Licuado de manzanas asadas
Licuado de manzanas asadas
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Licuado de manzanas asadas

Show: 3 Minutos con Santiago Giorgini
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Ingrediente principal: Manzana verde

ingredientes

  • Manzanas verdes 8
  • Azúcar 200 g
  • Canela en rama c/n
  • Agua 500 cc
  • Miel c/n
  • Cubo de hielo c/n

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procedimiento

  • 1Lavar y retirar el centro a 4 manzanas verdes.
  • 2Colocar las manzanas en una sartén con azúcar, canela en rama y un poco de agua. Tapar y cocinar hasta que estén tiernas. Luego, retirar de fuego y enfriar.
  • 3Pelar las manzanas restantes, cortarlas en cubos y llevar a congelar.
  • 4Colocar en la licuadora las manzanas en compota con el líquido de cocción, los cubos de manzanacongelados, el resto del agua y un poco de miel. Licuar por unos segundos y agregar cubos de hielo.
  • 5Licuar hasta obtener una textura homogénea y servir. Decorar con trozos de manzana, a gusto.

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