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Salud Emocional

Panqueques flambeados
Dulces - Crepês, buñuelos, waffles y panqueques

Panqueques flambeados

Show: Salud Emocional
Por:
Ingrediente principal: Premezcla libre de gluten

ingredientes

  • Premezcla libre de gluten 2 tazas
  • Huevos 4
  • Aceite 4 cdas
  • Leche 4 tazas
  • Mermelada c/n
  • Manteca c/n
  • Azúcar c/n
  • Ron c/n

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CONVERSOR DE UNIDADES
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procedimiento

    Licuar la pre mezcla junto con los huevos, el aceite y la leche. Dejar reposar 30 minutos y hacer los panqueques o crepes de la forma tradicional. 
    Rellenar con mermelada y doblar en 4, formando un pañuelo. Colocar en una sartén caliente con manteca y un poco de azúcar. Dejar calentar. Verter el ron fuera del fuego y colocar nuevamente la sartén sobre el fuego. Flambear.

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