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El toque de Aquiles

Brownie
Brownie
Dulces - Tortas y pasteles

Brownie

Show: El toque de Aquiles
Por:
Ingrediente principal: Chocolate

ingredientes

  • Mantequilla 100 g
  • Azúcar 200 g
  • Huevos 4
  • Chocolate 300 g
  • Harina de trigo 0000 250 g
  • Chispas de chocolate c/n

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CONVERSOR DE UNIDADES
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procedimiento

    En una batidora eléctrica, acremar la mantequilla con el azúcar.
    Incorporar uno a uno los huevos sin dejar de batir.
    Añadir el chocolate fundido.
    Agregar la harina.
    Fuera de la batidora agregar las chispas de chocolate, incorporar con movimientos envolventes.
    Extender en una charola antihaderente y hornear a 180°C por 10 minutos. Retirar del horno, dejar enfriar y cortar en porciones cuadradas.

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