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Doña Petrona por Narda

Galletitas de avena
Dulces - Galletitas, cookies y petit fours

Galletitas de avena

Show: Doña Petrona por Narda
Por:
Ingrediente principal: Avena

ingredientes

  • Azúcar negra 250 g
  • Azúcar blanca 250 g
  • Manteca 250 g
  • Huevos 2
  • Harina 175 g
  • Sal 1 pizca
  • Bicarbonato de sodio 1 pizca
  • Nueces 125 g
  • Avena 300 g

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CONVERSOR DE UNIDADES
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procedimiento

    Batir a maquina el azúcar negra, el azúcar blanca y la manteca pomada hasta blanquear.
    Incorporar uno a uno los huevos, sin dejar de batir.
    Con una espátula, incorporar la harina tamizada, la sal y el bicarbonato.
    Terminar la masa con nueces picadas y avena.
    Disponer en una placa con papel manteca, cucharadas de la masa. Dejar distancia entre cada una para que crezcan en el horno.
    Hornear a 180°C por 15 minutos.

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