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Torta de tres leches
Recetas para cocina

Torta de tres leches

Show: Súper Express
Autor: Estefanía Colombo
Categoría: Dulces - Tortas y pasteles
Ingrediente principal: Leche

ingredientes

Bizcochuelo
  • Huevos 6
  • Esencia de vainilla c/n
  • Harina 150 g
  • Azúcar 180 g
  • Almidón de maíz 30 g
Mix de 3 leches
  • Leche 200 cc
  • Leche condensada 200 cc
  • Crema de leche 200 cc

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procedimiento

  • Bizcochuelo1Batir los huevos y la esencia junto con el azúcar a punto letra. Luego con movimientos envolventes agregar los ingredientes secos previamente tamizados. Colocar en una placa enmantecada y llevar a un horno de 180 grados por 45 minutos.
  • Mix de 3 leches2Integrar las tres leches juntas para luego poder embeber el bizcochuelo una vez que esté frío y haya reposado fuera del horno.

    Decorar si se desea con merengue italiano de 3 claras.

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