Pasteles

Recetas para cocina

Pasta de almendras

Categoría: Decoración de tortas y pasteles - Recetas básicas
Ingrediente principal: Mazapán

ingredientes

  • Azúcar impalpable 200 g
  • Mazapán 500 g

compartir receta

CONVERSOR DE UNIDADES
x

procedimiento

  • 1Colocar el azúcar impalpable sobre la mesada, agregar el mazapán y amasar.
    Se debe lograr una masa lisa.
  • Nota2La pasta de almendras se utiliza para modelar figuras y para forrar pasteles.
    Hay que tener en cuenta que esta es una pasta que tarda mucho más en secar que la pasta de goma.
    Se conserva en bolsas herméticas hasta una semana.

Dejanos tu comentario